Om oss
Vår historia
På hjärtat av Gotland, där kalkstenshusen möter det vindpinade landskapet, ligger Ett litet crêperie – en familjeägd plats skapad för alla som älskar enkel, ärlig och vällagad mat.
Vår meny är inspirerad av Frankrikes crêperietradition, men smakerna hämtar vi direkt från ön: lokala grönsaker, gotländsk ost, rapsolja från gårdarna intill och bär som plockats bara några kilometer bort.
Här gräddar vi våra bovetegaletter frasiga och fyller dem med allt från klassiska kombinationer till oväntade favoriter. För dig som älskar något sött väntar fluffiga crêpes, hemkokta sylter och glass med smaker som följer årstidens skiftningar.
Hit kommer både lokalbor och besökare som vill slå sig ner en stund, njuta av enkel mat lagad med omsorg och kanske upptäcka en ny favorit.
Hoppas ni kommer förbi!
Jocke & Lotta











