Vår meny
Galetter
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Crêpes
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Smått & gott
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Getost & valnötter toppad med bladspenat
Kombinationen av getost, valnötter toppad med honung och bladspenat är gudomlig.
149 SEK
Vad är galetter?
.png)
Galetter är matiga pannkakor gjorda på bovetemjöl – en tradition som kommer från Bretagne i Frankrike. Bovetet ger galetten en nötig smak och en naturligt glutenfri bas (utan vetemjöl).
De serveras oftast salta, fyllda med allt från ost, ägg och grönsaker till kött, fisk eller lokala råvaror i säsong. En galette gräddas tunt och frasigt, viks runt fyllningen och blir en komplett måltid som är både rustik och elegant på samma gång
.png)
Vad är crêpes?
Crêpes är frasiga pannkakor gjorda på vetemjöl, mjölk och ägg. De är den sötare systern till galetten och serveras oftast som dessert eller fika.
Crêpes fylls med till exempel sylt, choklad, frukt, glass eller grädde – enkla smaker som får ta plats. De gräddas tunt, rullas eller viks och äts bäst långsamt i härligt sällskap.
En liten del av Frankrike på den Gotländska landsbygden. Vi serverar streetfood inspirerande crêpes och galetter.Välkommen in i den mysiga ladan eller slå dig ner i solen på uteserveringen
Våra crepes och galetter är perfekta att ta med till stranden eller utflykten. Vill du ta med dig så beställer du här.
Letar du present till kompis, svärmor eller fritidsfröken så är ett presentkort hos oss perfekta gåvan.